Hace doce años inicie realizando pasteles pasteles para mis hijos, ya que los que les mandaba hacer no me agradaban, poco a poco fui cambiando las técnicas de realización, hasta que mis propios vecinos y amigos fueron reconociendo el sabor y solicitándome que les hiciera sus propios pasteles, ahora me dedico de manera profesional ha hacer pasteles.
En le 2012 tome varios cursos de decoración y repostería fina y ahora les puedo ofrecer un mejor trabajo, gracias a Dios por su ayuda y a todos los que me han apoyado.